崗位職責(zé)：
1、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備， 確保質(zhì)量標(biāo)準；
2、正式開餐后， 督導(dǎo)服務(wù)員認真做好服務(wù)工作并親自 參加服務(wù)工作；
3、 及時跟蹤、 檢查臺面， 對不合格的地方進行指正、 改正；
4、 及時對餐臺上菜速度、 情況了解， 及時催菜；
5、餐后組織服務(wù)員及時清臺， 整理好餐廳桌椅衛(wèi)生， 保持餐廳整潔和環(huán)境良好；
6、 督導(dǎo)服務(wù)員認真落實酒店與部門規(guī)章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)；
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格：
1、初中以上文化程度，形象氣質(zhì)佳；
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù) 技能；
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通 能力；
4、 熱愛服務(wù)工作， 工作踏實、認真， 有較強的事業(yè)心 和責(zé)任感
福利：包食宿+月休4天+生日假+國家法定假+帶薪年假+保險+績效獎+年終獎等16項福利
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