工作內(nèi)容：
1、根據(jù)菜單要求，把食品配料進(jìn)行刀工處理，確保食材質(zhì)量。
2、負(fù)責(zé)將廚房出單機(jī)出的菜單分類(lèi)配好夾子，分送廚房各檔口。
3、掌握上菜節(jié)奏，監(jiān)督飯菜質(zhì)量。
4、保養(yǎng)所使用的冰箱、用具等，使之處于良好的工作狀態(tài)。
5、負(fù)責(zé)各自區(qū)域衛(wèi)生清理。
6、做好原材料、物品的月底盤(pán)點(diǎn)工作。
7、職位要求：有從事相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)至少1年；無(wú)不良嗜好，身體健康；
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