工作職責(zé):
1、執(zhí)行公司決議,主持酒店餐飲和客房全面工作,保障經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn);
2、制訂酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針,各種規(guī)章制度和服務(wù)SOP,監(jiān)督貫徹執(zhí)行;
3、制訂及根據(jù)情況調(diào)整酒店一系列價(jià)格,如房?jī)r(jià)、餐飲等;
4、檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃完成情況,并采取相應(yīng)措施保證業(yè)務(wù)和工作順利開展;
5、建立健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;
6、健全財(cái)務(wù)管理,嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,監(jiān)督做好風(fēng)險(xiǎn)把控及開源節(jié)流工作;
7、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),搞好社會(huì)公共關(guān)系,樹立酒店良好的社會(huì)形象;8、積極完成公司交辦的其他工作。
任職資格:
1、男女不限,28-45歲;
2、酒店管理、旅游管理相關(guān)專業(yè),大專及以上學(xué)歷;
3、5年以上酒店管理經(jīng)驗(yàn)(含餐飲及住宿);
4、較強(qiáng)的管理能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力和應(yīng)變能力;
5、熟知酒店的運(yùn)作、經(jīng)營(yíng)情況、員工狀況和酒店市場(chǎng)動(dòng)態(tài);
6、熱愛酒店工作,具有高度的責(zé)任感和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。
7、語(yǔ)言要求:英語(yǔ)+普通話。
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